激辛はお好きですか?(お一つプレゼント。)
激辛はお好きですか?
何年か前に激辛ブームがありました。
マイ七味ケースなんかも話題になりましたね。
私は激辛は苦手です。
辛さ控えめ(5000スコビルくらい)と言われているハラペーニョでさえも辛いと思います。
辛いのが苦手なのですが、なぜか、ナーガ・モリッチというインド原産の天然種最辛の唐辛子の木を植えています。
木です。
今年で3年目です。
唐辛子は野菜ですが、多年草なので寒さにさえ気を付ければ越冬します。
毎年たいした手入れもしていないのですが、8-9月にかけて真っ赤な実を付けます。
ナーガ・モリッチは辛さを計る単位のスコビル値で100万スコビルというとんでもない辛さの唐辛子です。
第2次大戦中にインド軍が日本軍撃退のための秘密兵器として使用したという話もあります。
そんなこんなで現在、20個くらい真っ赤な実を付けているのですが、激辛は苦手なので、食べることもなく、毎年冷凍保存か乾燥保存しています。
そこで、御希望の方に採れたてのナーガ・モリッチをお一つ差し上げます。
取引ナビに「ナーガ・モリッチ希望」と御記入頂くともれなく最恐の唐辛子が1つ付いてきます。
こんな唐辛子です↓
とにかく、果汁に気を付けてください。
果汁の付いた指先で目を触ったりしたらもう大変です。
必ず、ビニール手袋を着用して下さい。